漂燙機(jī)設(shè)備優(yōu)勢(shì)有哪些?
漂燙機(jī)設(shè)備優(yōu)勢(shì):1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類(lèi)植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中完全采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過(guò)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時(shí)間,增加了企業(yè)的效益。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。
設(shè)備適應(yīng)范圍:
主要適應(yīng)于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚(yú),根莖類(lèi)等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉,豬肉,禽類(lèi),魚(yú)類(lèi)的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線(xiàn)作業(yè)如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。
適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動(dòng)感、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同事也是巴氏殺菊、食品蒸煮的設(shè)備。
土豆漂燙機(jī),土豆蒸煮線(xiàn),大姜漂燙設(shè)備是果蔬類(lèi)食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)恒溫庫(kù)的設(shè)備,其工藝程序是選別一清洗→漂燙→冷卻→慮水一送料等,可處理加工的食品有:果蔬類(lèi)、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋(píng)果等果蔬和肉制品類(lèi)等食品。高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲,食品級(jí)不銹鋼傳送帶,不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。
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